在經歷了連續(xù)兩年多的行業(yè)深度調整后，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出回暖跡象。白酒行業(yè)一季報顯示，多數(shù)企業(yè)均實現(xiàn)了營業(yè)收入的大幅回升。

　　據(jù)新華社2日消息，此輪行業(yè)調整中受影響最大的高端名酒，一季報紛紛“飄紅”。貴州茅臺今年一季度實現(xiàn)營業(yè)收入85.44億元，同比增長14.69%；瀘州老窖實現(xiàn)營業(yè)收入19.09億元，增長21.99%；五糧液營業(yè)收入雖僅同比略增0.23%，但增幅較上一年同期增加了22.77個百分點。

　　在稍早前公布的2014年年報中，許多企業(yè)均是營業(yè)收入與凈利潤“雙降”，但一季報卻呈現(xiàn)完全不同的“光景”。已連續(xù)兩年虧損的水井坊，今年一季度實現(xiàn)盈利4800萬元。從去年巨虧4.1億元，到今年一季度開局良好，水井坊總經理大米表示，公司經過近兩年時間對銷售體系、產品結構的調整，成本、人員均有所變化，正逐漸走出低谷。

　　自2012年末以來，白酒行業(yè)進入調整周期，表現(xiàn)為白酒價格回歸平民化，酒類消費回歸理性。去年，我國11種高端白酒平均零售價下降11.2%，而口感好、質量優(yōu)、價格廉的大眾酒消費卻逆勢上揚。

　　業(yè)內人士認為，經過兩到三年的調整，白酒行業(yè)有望在今年迎來觸底反彈。貴州茅臺酒廠名譽董事長、技術總顧問季克良認為，本輪調整擠掉了大量白酒泡沫，倒逼白酒企業(yè)從工藝、技術、品質、營銷方式等方面進行調整和創(chuàng)新，從目前情況看，一些創(chuàng)新能力強、實力雄厚的大型白酒企業(yè)調整已基本到位。